Senior Admin & Account Executive

Salam,

Ok, topik kali ni agak lari dari topik yang biasa aku bebelkan. Sebab, baru aku teringat nak kongsi cerita ni. Tak lah hebat sangat, tapi bagi aku...ianya memberi nilai yang tinggi. Sebab, hari-hari jumpa!!!

Merangkap sebagai salah seorang anak pemegang saham syarikat aku bekerja, juga sebagai head of account department. Sangat tegas dalam kerja. Semua kerja perlu cepat, tepat dan tak boleh salah. Buat masa ni, motto hidup dia adalah " closing account in 5th working day!". 

Pertama kali kerja sama dgn Ms Ang dalam tahun 2006, sangat mencabar sebab dia seorang yang suka marah. Pantang salah sikit mesti kene sound lah. Apa yang dia ajar kita mesti paham dan jangan buat-buat paham. Muka dia jugak jarang nak nampak senyuman, apetah lagi nk bergurau senda bagai. Tempat duduk die belakang aku jer, jadi........tak boleh nk rehat sangat. Pantang aku relaks, dia mesti tanya...sudah tak ada kerja ka?

Lumrah kerja dengan orang Cina. Nak rehat, tea time ker...5min rest ker..memang tak der. Mesti buat kerja dalam masa kerja 8 jam sehari. Tapi..macam mana aku boleh sabar kerja dengan dia??..nnt aku cerita. 

Dari tahun 2006 tu sampai lah sekarang...aku masih lagi kerja disisi dia. Bayangkan..diam tak diam..dah berapa tahun aku kerja dengan dia. Paling aku nampak mungkin keserasian. Aku penyabar sket kot..hahaha..yelah..dia ni jenis agresif...tapi aku jenis relaks dalam hal membabitkan kerja jer. Nak uruskan department account bukan senang, sampai masa kerja berlambak dengan nak closing account..semua jadi stress. 

Ada masa aku marah..dia cool jer...ada masa gak dia tak buat kerja...aku yang cover. Paling best...bila aku buat silap..die orang pertama cover aku...kikikiki...Dia tak pernah burukkan nama aku depan bos. Buktinya...big bos baik jer ngan aku. Kalau ada..aku tak tau lah kan..hahha.

Paling berharga..ialah bila dia ajar aku apa-apa. Dia akan ajar dari A sampai Z. Tak kira aku pham atau tak..die akan ulang benda yang sama. Tapi lepas tak pham gak..die biarkan jer..haha. Aku kan jenis tak minat buat akaun dan kerja-kerja mengira. Tapi benda tu jugak jadi punca rezeki aku...Ms Ang yang banyak ajar..debit credit account. T format untuk selesaikan masalah. Fixed asset, disposal account. Hah..banyaklah..takkan nak list satu-satu. Sampailah dia ajar aku nk closing full set account. Cuma aku jer..paham atau tak..kikiki

Makin kenal Ms Ang..baru lah tau..die macam mana. Taklah semua baik..tapi alhamdulillah...semua dah dikawal oleh aku. Bab perangai die lah. Sekarang dah senyum hari-hari. Hari-hari jugak bergurau senda. Kalau dia tak kerja..serius...aku memang tak boleh buat kerja. Kalau die ada..kerja aku beressssss.. 

Bab cuti jer aku bengang dengan die. Aku cuti die ok jer..masuk cuti..semua salah silap aku die kaji. Ada jer yang tak kene. Kikikiki..Masa aku nk cakap aku nk kawen, muka die agak lain sket. Macam tak percaya lah aku nk kawen. Kiranya die takut aku pindah tempat kerja. Tapi buat masa ni tak der lah kot.hahaha.

team kitaorang yang ada sekarang :)

Eh..panjang gak citer pasal die ni kan..haha...kesimpulannya..banyak ilmu sejak kerja dgn dia ni. Dia ni serba serbi tau. Jadi memang tak susah nk tanya. Senang dibwak bincang..tapi bab bukan cuti lah. Tak makan daging lembu...jadi aku kene buat spagetti ayam jer kalau dia nak makan. Sayang gila kat anak buah...siap buat mcam anak sendiri. Ada sorang mak angkat yang kaya raya. Walau bapak dia memang dah kaya. Tak sombong...tak menunjuk lah die kaya. Hah..banyaklah...sebab tu senang kerja dengan die.

Team baru kitaorang sekarang kuat ketawa. Jadi suasana ofis tak sunyi lah. Semoga..sentiasa kekal macam ni lah hendaknya. Melainkan ada perubahan staff lain. Heeeeeeeee...

Bagi aku, head yang baik..memberikan semangat kepada staff untuk kerja dengan baik dan mungkin kerja lebih lama. Ms Ang..sentiasa menjaga kekurangan staff di mata big bos. Semoga Ms Ang...mendapat jodoh yang baik..dapat menjadi orang paling kaya 1 hari nanti.kikikikikiki..:)



Wassalam.

ayam dan kereta

Salam,

Kuat bebel pulak aku minggu ni yer....ada jer story nk kongsi. Baguslah..dr aku diam jer tak der cerita. Tapi cerita aku ni sekadar cerita lama.

Aku pernah dengar 1 cerita...nk selamatkan ayam..kereta berantakan. Hahha...tak kene kat batang hidung aku. Tapi cuma nk kongsi jer. Kerana nk selamatkan 1 keluarga ayam...ibu ayam dengan anak-anaknya melintas jalan...sebuah kereta berhenti mengejut di tengah jalan.

Akibatnya....kereta dr belakang...melanggar kereta yang tiba-tiba berhenti. Seterusnya...yang kereta dibelakang lagi..hentam lagi kereta depan...dan bersambung sampai 6 kereta terlibat. Ahaks....

Aku pikir...patut ker kita berhenti sebab 1 family ayam? Kereta yang berhenti tu..memang tinggi harga keperimanusiannya kat ayam tu. Tapi kesannya...kereta die masuk bengkel. Tak salah nak berhenti...tapi tengok keadaan kita. Bahaya tak sekiranya kita berhenti mengejut. 

Tapi benda dah jadi..pengajaran...mungkin lepas kene tu..pemilik kereta menyesal sebab berhenti mengejut..tak pun..dia bangga sebab dapat selamatkan 1 family ayam tu.

Kalau aku??...aku terpaksa langgar ayam tu. Kalau tak der kereta kat belakang aku..aku berhenti lah. Sebab sekarang..kos hidup tinggi...lagi2 nk kene tunggu insurans yang memang lambat dapat. Kereta masuk bengkel...susah hati kan. Nak pergi kerja...nk hantar anak sekolah.

Apapun..ikut diri sendiri. Cerita ni sekadar borak kosong.:)

Wassalam.

subjektif vs objektif

Salam,

Salam lebaran lagi semua..:) 

Kali ni masih lagi bukan topik makanan...entah bila aku nk mula amik gambar lepas masak lauk ntah. Bukan apa..memang tak sempat nak shoot apa2 gambar. Yelah sejak kawen ni semua benda berubah. Jadi kene amik masa sket lah yer. Yang pasti aku tetap masak ok!!

Topik kali ni..macam poyo jer. Tapi inilah kenyataan yang aku kene dan sedang hadap. Ingat lagi masa zaman sekolah. Kan ada 2 katogari soalan masa periksa. Ada baik ada buruk untuk 2 jenis ni. Aku suka jer jawab soalan objektif...sebab ada pilihan jawapan. Tak tau mana betul..tapi ada jawapan tuk soalan tu. 4 pilihan dan pasti 1 mesti betul.

Soalan subjektif pulak...tak der pilihan jawapan. Samaada jawapannya fakta atau idea baru. Tapi soalan periksa semua memang fakta. Tak study memang tak dapat jawablah kan!. Subjek paling aku tak lupa & biasa kita jumpa dalam subjek matematik kertas 2, sejarah pun ada kot. Memang haru bila nk jawab subjek mate. Yelah....aku memang kurang minat..hehehe :)

Tapi bila bab jenis2 soalan ni masih diguna untuk kehidupan sehari-hari???

Soalan paling popular tuk aku sekarang....berkaitan anak :(

Walaupun soalannya berbeza bunyi...tapi kata kuncinya tetap sama. Macam mana nk jawab dengan jawapan paling bijak???

Lagi 1...untuk soalan ni..ada 2 jenis manusia yang bertanya...pertama..tanye dengan ikhlas...dan jenis ke 2...tanyer dengan niat...

Jenis pertama...biasanya dari kawen baik...nk tanyer tu...di tapis-tapis soalannya...takut kita terasa...dan disertakan dengan doa...lepas abis tanyer tu...dapat lagi kata-kata semangat...:)

Jenis ke 2...tanyer dengan niat. Niat utamanya memang nk tanyer...bila kita jawab..belum lagi...insyaallah ada...dan...akan ada soalan seterusnya...merancang ker??..ada masalah ker??...dan tgklah memek muka org yang tanyer tu...senyum jer..sbb die dah ada cucu!

Aku pernah tertanya 2 orang kawan aku yang masih tiada rezeki mendapat anak...serba salah..demi Allah..aku memang tak patut tanyer mcm tu. Atas sebab tu aku baiki kesilapan aku. Aku dah minta maaf..sebab memang tak sengaja. 

Paling jahat..aku tanyer 2 kali untuk orang yang sama...kejam kan...karma dah datang ..aku plak kene tanyer...kikiki...padan muka..

Bila kene tanyer soalan subjektif ni...dengan nama Allah aku jawab..masih belum ada rezeki...Insyaallah...ada...tidak merancang pun...m/cik, p/cik, kakak, abang..doakanlah yer. Lepas senyum..aku bangun..pergi tempat lain..:)

Subjektif sangat soalan ni kan..boleh mengundang emosi. Aku post topik ni untuk kesedaran diri sendiri...aku pernah tanyer orang...sekarang aku ditanya. Semuanya atas kehendak Allah..kita hanya bleh berusaha...dan merancang...tapi semua atas kehendak Allah.

Aku pernah jugak ditanyer dengan budak kecik yang belum sekolah. Sentap jugak..tapi aku senyum...jawab cara bebudak gak.:). Aku tak boleh nk halang orang tanyer soalan yang macam mana...ikut kehendak mereka lah..tapi bagi aku...pilihlah soalan yang bijak tanpa menggores perasaan..tapi bila tak sengaja jugak..sabar sahaja :)

Insyaallah...rezeki aku masih belum sampai..doakan kami dan yang lain-lain. Tak tipu pun bila dengar member lain dpat berita gembira..aku terasa..tak tipu ok...tapi tetap mendoakan yang terbaik untuk mereka...kikikikiki :)

Untuk lepas-lepas ni..aku tak pernah tanyer lagi..kalau ada pegang baby tu..adalah tu kan..masa tu bleh tanyer macam-macam..hehehe...positifkan diri sendiri...untuk tabah menghadapi ujian Allah...

Allah tahu yang terbaik untuk hambanya. Amin..:)

Wassalam.

 

Hidup Baru

Salam,

Ok, tak perlu nk kata lamanya tak update blog. Blog dah terkubur ker..sebab memang dah betul. Lama tak update. Aku rasa mula aku kawen, sampailah lepas raya ni..mmg terlalu sikit masa aku bagi untuk menulis.

Ok, tinggal ke tepi sekejap. Nak cerita panjang kot ni. Hidup baru aku dah bermula. Aku anggap sejak aku kawen, aku ada kehidupan baru. Tak macam masa zaman anak dara lah. Semua benda bleh buat sendiri. Nak kemana bleh jer pergi bila2. Tapi sekarang dah lain. Tak payah huraikan pun semua dah tahu kan :))

Tanggungjawab yang nk dipukul bukan lah senang. Mula rasa nk kawen tu dah tau apa kene buat lepas jadi isteri. Sekarang ni masih lagi nak sesuaikan diri untuk jadi isteri solehah...insyaallah :)

Tapi...tapi aku tetap insan yang sama macam dulu. Cuma bertambah tanggungjawab...dan tapi...kene ada batasannya. Paling ketara susah sikit dah nk keluar dengan kawan-kawan baik aku. Kene kurangkan banyak peratus gak. Apapun kawan ni sampai bila-bila. Walaupn dah kawen bukan bermakna putus kawan atau tak payah call, sms ker. 

Insyaallah selagi otak aku masih sempurna, aku tak terpikir nk lupakan kawan. Bukan senang nak cari kawan yang baik. Lagi2 kalau dah kawan dari sekolah rendah masuk ke menengah masuk masa sambung belajar dan bla..bla..bla...:)

Family plak...dah kawen dah tentu ada family baru. Kene plak nk sesuaikan diri. Time raya plak kene bahagi masa tuk raya sana sini. Aku baru jer rasa semua tu. Mula-mula memang agak payah. Masih perlukan masa tuk biasakan diri.

Apapun, family tetap dalam hati walau en suami dah masuk tangga no 1. Family tetap penting yer. Aku sayang kat family aku..(emosi sket)

Perlu ker bebel lagi...errmmm..sket lagi jer yer. Lepas kawen memang tak der masa nk amik gambar apa yg aku masak. Kuih raya pun sama. Tahun ni aku buat 2 jenis jer yang sempat. Nak amik gambar gak. Rasanya macam tak cukup masa nk masuk bilik amik kamera..kikikiki..

Tak per...insyaallah...kuih raya tu ada lagi...semapt karang aku amik...bleh post bebila...rayakan sebulan...:)

Hah, lepas raya ni banyak pulak jemputan kawen. Dah mula balik busy. Sekarang lagi banyak jemputan. Sebab en suami pun ramai kawan. Hehehe...wajib kot datang bila org dah jemput. Insyaallah...:)

Ok, kerja ofis tak pernah kurang..baru rasanya tahun lepas setel barang nk hantar pergi audit. Sekarang dah kene buat lagi. Setahun tu cepat tul rasanya kan. 

So, aku berenti dulu...sambung next page yer.

Wassalam :)

Gadis berdarah manis

Salam,

Ok, entry kali ni aku tak post makanan. Nak cerita pasal kisah pertunangan bekas staff ofis aku. Tapi aku dengan gadis manis ni masih tak boleh berpisah. Hahah..tak taulah...jiwa dah sebati kot masa kerja sama-sama dulu. Lagipun, tak rugi kot kawan sampai mati.:)

Gadis manis ni bertunang dengan pilihan hati. Bukan family yer. Tunangnya insan paling bertuah sebab akhirnya dapat jugak mengikat ikatan pertunangan. Sebab gadis manis ni baik ok! 

Aku tak berapa kenal sangat dengan tunangnya, tapi kenal banyak dengan gadis manis ni. Jadi, aku doakan yang terbaik untuk mereka berdua dan dapat menghadapi dugaan alam pertunangan ni. Memang akan ada cabaran yang mendatang. Sabar paling penting.

Apapun, yang pasti semua dugaan sebelum bertunang sebelum ni mematangkan mereka berdua ni. Dengan kematangan itulah akhirnya mereka bertunang. Amin...Jodoh tu tak kemana kalau Allah dah buka laluannya. Semuanya akan berjalan dengan baik.

Untuk Ewa...selamat bertunang ok.:). Kalau ko nak tau..sebelum akak balik, borak jap ngan mak ko. Dia dengan semangat kata.."ewa cantik sangat kan hari ni". Akak pun angguk..sebab betul..heeeeeeeee :)

Wassalam.

Ikan Tenggiri Sambal

Salam,

Hah..sedihnyer lama tak update. Kali ni sungguh-sungguh nak update. Seronok dapat bebel sorang-sorang lepas tu ada pulak orang sudi baca.Hehehe..:)

Kali ni aku nk update lauk yg dah lama jugak tersimpan dalam folder gambar aku. Masih menunggu giliran nk di post. Istimewanya kali ni, ikan yang aku masak ni....khas ditangkap sendiri oleh suami aku.

Hah..korang tau apa perasaanya...best sangat-sangat makan ikan segar ni. Oh yer...suami aku memang suka turun laut kalau ada kelapangan. Naik bot. Pasang jaring..dan tarik jaring. Kalau rezeki Allah nk bagi..tak ke mana...dan dapatlah ikan tenggiri ni. Ikan yang jarang aku beli kat pasar. Sebab harganya tinggi. :)

Tapi..sayang rugi aku...ikan fresh yang aku dapat ni..tak dimasak terus. Aku simpan beberapa hari. Malas punyer cerita lah. Kuranglah rasa manis ikan segar tu.Lepas tu..aku takut nk masak apa. Sebab aku takut masak yang tak sedap. Sebab tu..aku cuma masak sambal yang simple jer ni.

Ok, kalau nk resepi tu..aku tak ikut mana-mana blogger. Masak tanpa benci jer..hehe..tiba-tiba...mentang-mentang dah ada tredmark sendiri.

Aku tumbuk semua bahan ni:

Cili - ikut suka..nk pedas atau kurang

Bawang puith

Bwang merah

Halia

Serai - titik jer

Gula

Garam

Ajinamoto

Ikan dh goreng siap2 lah yer.

Panaskan minyak...tumis sampai masak...biar cili tu masak betul2. Lepas tu...masukkan ikan. Tunggu lapar, makan dengan nasi panas. Peerrrhhhh..memang sedap lah.

So, selamat mencuba.

Wassalam.

 

Naget Ayam Kali ke 2

Salam,

Wahhh...rindu nk post kat blog. Hah...abislah...lama sangat tak update. Nanti orang ingat aku dah tak aktiv. Heh..betul ker eja aktiv ni. Kikikiki :)

Ok, memang lepas kawen lama tak update. Kejar masa siapkan kerja. Kerja kat ofis banyak. Semua nk up to date. Semua nk masa tu gak. Memang pening. Tapi kerja tu ibadah. Sabar jer Nani oiii..heeeeeeeeeee.

Lepas kawen aku bukan tak masak, memang ada. Tapi tak sempat nak amik gambar. Terus makan. Sebab tu tak update apa2. Kali ni stop citer pasal citer kawen. Aku sambung bab makan. Rindu kan...:)

Macam yang pernah aku kata, aku try nak buat naget ayam balik kan. Akhirnya menjadi. Gambar ni pun aku amik dekat ofis. Stok yang aku bawak bekal. Macam biasa, resepi masih dari orang yang sama. Dari blogger Bukan Sekadar Masakan. 

Resepi ni dah beberapa kali aku buat. Kali ni, masa buat naget ni, aku termalas nk blender roti. Untuk buat serbuk roti. Klo malas patut beli jer. Tapi aku tak beli gak. Aku terus letak serbuk roti warna kuning ni gak. Jadi, macam tak berapa best. Kikikiki...tapi jgn risau.

Sebab, rasa ayam yg banyak...dan makan masa panas..wachhhaaaaaaa...sedap! Hehehhe. So..kat bawah ni resepinya dan bleh klik sini untuk refer gambar yang lebih ayu gitu. hehehe :)

 

Homemade Nugget Taufu Resepi II
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com 

Bahan-bahanya ( kalau nak buat separuh adunan pun boleh)
400gram daging ayam kisar  ( ros guna jenama ramli)
250gram taufu lembut
1/2 biji telur
sedikit garam
200gram serbuk roti warna putih ( ros guna 6 keping roti biasa, toastkan dan kisar halus)
lada sulah
2 sudu kecil baking powder ( ni taknak letak pun takpe)

*Untuk Coating*
2 biji telur yang dipukul sedikit menggunakan garpu
180gram serbukroti warna oren

Cara-Caranya

1. taufu diletakkan dalam bekas brelubang ( tapis) dan biarkar sebentar lebih kurang 1/2 jam bagi mengeluarkan air yang terdapat daripada taufu lembut tu.

2. Kemudian masukkan semua bahan dalam bekas adunan kecuali bahan coating, kacau sebati, dan pastikan semuanya mesra, selepas itu bolehlah dibentukkan mengikut bentuk yang digemari. Jika adunan nugget ni terlalu lembut boleh tambahkan lagi serbuk roti warna putih tu ataupun sapukan sedikit minyak masak pada tapak tangan supaya mudah untuk membentukknya.

3. Akhir sekali coating nugget tadi, pecahkan telur di dalam bekas kecil dan pukul sikit menggunakan garpu, celupkan nugget dan salutkan dengan serbukroti berwarna oren, ulang langkah tadi sehingga semuanya selesai. kalau nak coating yang lebih tebal celupkan sekali lagi dalam adunan telur dan salutkan sekali lagi dengan serbuk roti warna oren tu.

4. Simpan di dalam plastik bersih dan sejuk bekukan, sebelum digoreng, selamat mencuba. Satu sajian nugget ayam yang berkhasiat untuk si manja anda, khasiat kalsium dan vitamin dari taufu lembut tu amat baik untuk kesihatan.

Selamat mencuba yer!!